アントンの面倒をみたがるカーリン。アントンは眠たいのにカーリンは自分も一緒に寝ると言ってベッドから掛け布団を持ってきてしまいました。
カーリンは相変わらず元気そのもの。私とアントンが風邪をひいている間は、風邪をひいてない者同士(ヨーハンとカーリン)でよく遊んでくれたので、助かりました！
風邪はそれほどでもなかったアントンは、ただ「肌の乾燥」が酷いです。オイル入りのバスにいれているのに、頭皮と顔のカサカサ度が凄い！毎朝、オイルを含めた濡れタオルで顔を拭ってやりますが、夕方には「粉吹き芋状態」になっています。ほっぺたと目の周りの乾燥が特に酷いです。。。
■ところで前置きが長くなりましたが、今日は気温も高めの−２°C、私もアントンもほぼ風邪完治と判断したので、長い散歩を兼ねて家族全員で買い出しに行きました。
まずは、ヨーハン用のエスプレッソ。が、お店閉まっていた〜！そう、前回コーヒー豆を買いに行った時お店のマスター、「sportslov(学校の定休日。冬〜春のこの季節に１週間設定されていて、キルナでは今週がまさにその週)を含めて２週間ばかり、カナリア諸島に休暇に行ってきます」って言ってました。で、気を取り直してお店の向かいにある行き付けのカフェで軽ランチを取ることに。。。
軽食を取った後は、買い出しをするお店に。で、その途中で、以前キルナに住む日本人の知人から教えてもらっていた「アジア食材」のお店に立ち寄ってみることにしました。うーん、タイランド物や中国の物は多いけど、どれもあまり馴染みがない。。。でも、干し椎茸を発見！ふと「茶碗蒸し、食べたい〜」と思い、干し椎茸を購入してみました。
目的のお店で買い出しも無事済ませ、家路へ。。。ただ、家に着いても何故かカーリンは何か物足りない風情・・・お腹が空いている訳ではなく、もうちょっと外にいたいらしいと察した私が、急いでアントンに授乳して、再びカーリンを連れて外に！
■先程買ってきた「干し椎茸」を水で戻して、作ってみました、「茶碗蒸し」。蒲鉾も海老も入っていませんが、wok(一応、木くらげやたけのこが入っている)を入れて作ってみたら、味はちゃんーんと茶碗蒸しそのもの。ヨーハンも「あ、これ美味しいよ！」と２椀分、あっと言う間に平らげてしまいました。
日本に行ったら、秋には銀杏実入り、春には旬のたけのこを入れて作ってみようと思っています。
